原料：

　　圓椒一個、酸豆角適量（大概一塊錢）、叉燒一塊（大概四塊錢）。

　　做法：

　　1、先將酸豆角出水后撈起，切粒。

　　2、將切好粒的酸豆角放到燒紅的鍋里烤干，撈起。

　　3、把鍋重新洗干凈，用蒜頭起鍋，然后講酸豆角倒到鍋里炒。

　　4、吵完的酸豆角，放到另外一邊，然后放入圓椒炒勻。

　　5、然后兩邊放不同的調料，酸豆角處倒入一湯匙的糖，而圓椒那邊就放1/2茶匙的鹽，分別炒勻。

　　6、炒勻后再一起炒勻。

　　7、最后講將叉燒也放到鍋里，炒勻，最后再加點麻油包尾，起鍋吃得。