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        白醬意大利面—入門菜譜

        2011-10-24 09:08

        摘要: 白醬意大利面的做法 1、西蘭花切小塊(記得用鹽水泡洗),用開水灼燙幾分鐘,水里加少許鹽和橄欖油會(huì)比較漂亮 2、蝦仁灼燙熟 3、蘑菇切小片用橄欖油稍炒 4、鍋內(nèi)放黃油溶化,加兩大勺面粉小火慢炒。大概5分 ...

         

        白醬意大利面的做法

        1、西蘭花切小塊(記得用鹽水泡洗),用開水灼燙幾分鐘,水里加少許鹽和橄欖油會(huì)比較漂亮

         

         

        2、蝦仁灼燙熟

         

         

        3、蘑菇切小片用橄欖油稍炒

         

         

        4、鍋內(nèi)放黃油溶化,加兩大勺面粉小火慢炒。大概5分鐘什么的

         

         

        5、加入牛奶。我每次做這種濃湯都會(huì)結(jié)很多塊……這次我終于找到竅門了,把面粉先放晾再加牛奶調(diào)開,所以這一步最好先做

         

         

        6、加入蘑菇片

         

         

        7、加入蝦仁和煮到7分的意大利面。我加了些玉米粒

         

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