蜂蜜燉雪梨的做法

將雪梨洗干凈，將梨4/3高度水平切下梨蓋

用勺子等工具挖去梨核，裝入蜂蜜和清水

將梨蓋和梨身蓋好，用牙簽做固定，裝入燉盅中

入蒸鍋，大火燒開(kāi)，中小火蒸50分鐘即可

1、梨是帶皮吃的，所以要反復(fù)清洗干凈；蜂蜜一次不要放太多。

2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水開(kāi)時(shí)，蒸鍋水溢入燉盅內(nèi)。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。