涼拌酸辣土豆條的做法

材料集合圖：

土豆削皮備用

切1厘米左右的厚片

用多功能刨子將土豆切條

將切好的土豆條清洗后放清水中備用

鍋內(nèi)放一點(diǎn)色拉油

加清水燒開

土豆條下鍋煮3分鐘

撈出瀝干水分

準(zhǔn)備調(diào)料（芝麻油、醬油、醋、肉醬）

加少許醬油，2大勺辣肉醬

加些醋后拌勻

再滴點(diǎn)芝麻油，加些香菜就可以

       因?yàn)檫@個(gè)肉醬是自己做的，微咸辣，所以我沒放鹽和辣椒。

       我最大的優(yōu)點(diǎn)就是，拿家里現(xiàn)貨隨便搗鼓個(gè)自己喜歡的菜，比如這個(gè)涼拌土豆條，一大碗下去就飽了，根本不用做飯做菜，而且十分鐘不要就搞定，懶人絕對可以嘗試哈！