紫薯一直是我鐘愛(ài)的食材，不只是因?yàn)樗�有著�?mèng)幻浪漫的紫顏色，更是因?yàn)樗�有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質(zhì)，而花青素是一種有機(jī)活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。

        這款紫薯奶昔非常好喝但做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，2分鐘內(nèi)即可完成。

原料：熟紫薯、牛奶、煉奶（沒(méi)有的可以不加）。

做法：

1、將蒸好的紫薯去皮切小塊，放入料理機(jī)的攪拌杯中；

2、倒入牛奶和煉乳攪打均勻就可以了。