精致廚房三步曲之一 收納

巧收納 秘密藏在廚柜里

調(diào)料瓶立體收納

傳統(tǒng)的調(diào)料籃大都是雙層設(shè)計(jì)，上層一般只能放置4-5個(gè)調(diào)料瓶，但是，實(shí)際操作中所使用的瓶裝液體調(diào)料遠(yuǎn)不止四五種，調(diào)料瓶放不下，就只好擺在臺(tái)面上了。

將顏色各異、高矮不一的瓶瓶罐罐隨意碼放，必然會(huì)令臺(tái)面顯得凌亂。廚柜設(shè)計(jì)師指出，只要用一個(gè)卷簾柜將他們藏起來即可，三層隔板將儲(chǔ)物量擴(kuò)大三倍，同時(shí)，也免去油煙對(duì)調(diào)料瓶的騷擾。

對(duì)于面積較小的廚房來說，臺(tái)面面積有限，在臺(tái)面上加柜子不太現(xiàn)實(shí)，這時(shí)便可以調(diào)整拉籃內(nèi)部空間布局——將拉籃擴(kuò)充為三層。它并沒有平均分配空間，從左圖可以看到，最上層的拉籃并沒有占據(jù)整個(gè)平面，而是給中層的高瓶留出空間，這樣，高一點(diǎn)的調(diào)料瓶可以放在中層，上層則可以放稍矮些的鹽罐、胡椒罐之類，而小瓶調(diào)料則放在底層。

餐具、廚具藏進(jìn)抽屜

很多人習(xí)慣將餐具、餐刀放在臺(tái)面上，將烹飪用具掛在墻上，卻殊不知，在廚房這個(gè)油煙重地，這樣的做法并不科學(xué)，會(huì)一定程度上影響身體健康。

人們不愿意將餐具、廚具及刀具收起來，很大程度上是由于這些東西很零散，放進(jìn)抽屜中便會(huì)混在一起，不方便取用。廚柜設(shè)計(jì)師指出，這完全可以通過在抽屜中加分隔盒來實(shí)現(xiàn)分類收納。但是，需要提醒的是，將廚具、刀具、餐具收納于抽屜中，首先要確保廚柜采用的是環(huán)保材料，另外，在清洗這些器具后，要將其擦干后再放入抽屜，避免抽屜環(huán)境過于潮濕。

垃圾桶隱于柜體

廚房是垃圾的高產(chǎn)區(qū)，一頓飯就能將垃圾桶裝滿，滿載的它放在哪里都會(huì)影響美觀，于是，各種隱藏式垃圾桶便應(yīng)運(yùn)而生。設(shè)計(jì)師將垃圾桶設(shè)置在櫥柜內(nèi)，或是安裝于柜門上，將它隱藏起來。

需要提醒的是，最好選擇帶蓋子的隱藏式垃圾桶，并且及時(shí)清理，這樣才能保證廚柜內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生�！�