在廣東地區(qū)，冬至除了吃臘肉、臘腸、湯圓等傳統(tǒng)食品外，吃雞也是必不可少的 。我國自古就有冬至進補的傳統(tǒng)，冬至時食用滋補的雞肉，可益氣補血、養(yǎng)肝益腎、強身健體，抵御寒氣的侵襲，以使來年精神飽滿，健健康康。