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        春季養(yǎng)生湯煲-西式牛尾湯

        2012-2-27 10:46

        摘要: 最近有點忙,親戚來上?床。壹叶伎扉L草了。今天下午得點空,來和大家聊聊。上海的天氣有點暖和了,出去走走還是很舒服的。 今天上的是,牛尾湯,都來好好補(bǔ)補(bǔ)吧,以抵抗所有不好的東西。 湯的味道很像羅宋湯 ...
                  最近有點忙,親戚來上海看病,我家都快長草了。今天下午得點空,來和大家聊聊。上海的天氣有點暖和了,出去走走還是很舒服的。
           今天上的是,牛尾湯,都來好好補(bǔ)補(bǔ)吧,以抵抗所有不好的東西。

               

           湯的味道很像羅宋湯,做法很簡單,但是很好喝。當(dāng)菜又當(dāng)湯。牛尾真的很好吃,可惜就是貴了點...
         
         
        =====================================================================
           原料:牛尾
           配料:白菜 胡蘿卜 洋蔥 番茄 土豆 芹菜 蔥姜
           調(diào)料:鹽 胡椒粉 香油

               

           1,2,原料,牛尾浸泡半小時
           3,蔬菜都切塊備用。
           4,牛尾和蔥姜放砂鍋里,水開撇去沫。燉到肉酥爛調(diào)鹽味胡椒粉備用。
           5,少許油炒軟蔬菜,牛尾湯,一起燉。
           6,蔬菜軟了即可,不要很久。出鍋放點香油。

               

           很清爽可口的一款湯,適合春天滋潤去燥,還很補(bǔ)的。

               

           最近還吃了很多東西,但是都沒拍,滿腦子都疼,亂七八糟的很多。

               

           這是某天吃的水晶小包子,很可愛,就拍了。

           特好吃的奶油草莓,比一般草莓貴但是很好吃。

           最近的主食,是高粱面饅頭。黑乎乎的很可愛吧!

           我媳婦喜歡的食物,紅腸,不知道其他地方有沒有,我只有在這里才吃到過,還有鴨頭,那個腸子一樣的但不是腸子,很好吃。

           雖然知道外面的鴨頭不干凈,但是偶爾吃吃,都不值得自己鹵了。在超市買的,自我安慰的說要好多了。呵呵

           過年公司發(fā)了一包墨魚干,我泡了加海帶燒了吃,還行,就是我泡了好幾天,吃起來還是像烤墨魚干,硬硬的。

          菜心炒豆腐干。素菜。

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