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        義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食 涼菜菜譜 查看內(nèi)容

        涼拌芝麻菜—一分鐘就搞定的超清爽減肥小菜

        2011-8-27 10:16

        摘要: 芝麻菜喜溫暖冷涼濕潤(rùn)氣候,抗鹽堿、耐旱澇、耐寒性較強(qiáng)?墒巢糠譃槿崮鄣那o葉和花蕾,微苦,鮮葉汁具有芝麻香味。適合炒食、煮湯、涼拌或佐小米飯沾醬吃。

         

        涼拌芝麻菜

        原料:

        芝麻菜、紅油、大蒜、紅椒、紅醋、花椒油。

        做法:

        1、芝麻菜洗凈控干放入盤(pán)中;

        2、紅椒切絲、蒜拍末;

        3、鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調(diào)成汁;

        4、將調(diào)好的汁倒入芝麻菜中,撒上紅椒絲、蒜末即可。

         

         

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