【花樣包菜】美味兒包心菜“速拌韓式小菜”

其實(shí)，包心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，西方人很喜歡，無(wú)論是拌沙拉還是制作紅菜湯，都離不開包心菜。

“包心菜”的叫法也很多，什么圓白菜、洋白菜、卷心菜、高麗菜、綠甘藍(lán)、西土藍(lán)、大頭菜等等不一而足，其實(shí)都是它。

常吃“包心菜”，可抗肌體組織的細(xì)胞氧化、防衰老。其維生素C含量豐富，其中的葉酸，對(duì)懷孕或貧血的女士很有補(bǔ)益作用，它還是女士們的重要美容蔬菜，常吃會(huì)容顏煥發(fā)，再配以番茄就更好了。

“包心菜”還具有提高免疫作用，對(duì)口腔和腸胃潰瘍，也有一定的輔助治療和預(yù)防作用，它也是糖尿病人較理想的食物。因此多吃“包心菜”會(huì)對(duì)人體大有好處。

今天，用“包心菜”做一款韓式快捷的速拌小菜，這道菜是即拌即食的“韓式泡菜”。具體做法如下；

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主要原料；