夏季到來，我們的飯盒究竟該怎么帶更科學(xué)呢？幾種食物千萬不要放到你的飯盒中去！
為了節(jié)省飯錢、增加營養(yǎng)搭配、節(jié)約前一晚吃剩下的飯菜，不少上班族都成為了帶飯族。但是，炎熱的夏季氣溫和濕度都很高，如果飯盒沒有帶好，飯盒內(nèi)很容易滋生細(xì)菌，造成飯菜變質(zhì)，更有甚者可能造成食物中毒！
那么，夏季到來，我們的飯盒究竟該怎么帶更科學(xué)呢？日本MSN JAPAN撰文為大家支招，幾種食物千萬不要放到你的飯盒中去！
這幾種食物別放入飯盒！
日本專家指出，炒飯、蒸飯、生的蔬菜、土豆沙拉或意大利通心粉、雞蛋、魚糕等食物最好不要放到飯盒中去。這是因?yàn)樗侄嗟乃箢愂澄锖苋菀赘瘔�，而且生的蔬菜未�?jīng)過加熱殺菌，細(xì)菌很容易繁殖并污染其他的食材。土豆沙拉等使用了蛋黃醬、沙拉醬的食物也最好避開。另外，雞蛋、海鮮食物等抗熱性較差，考慮營養(yǎng)流失也最好不要帶。
預(yù)防夏季食物中毒，該怎么做？
那么，夏季想要預(yù)防食物中毒，該帶什么食物，又該注意什么呢？專家認(rèn)為，可以適當(dāng)帶一些梅干、咖喱粉、大蒜等自身具有防腐劑功能的食材；同時(shí)，飯盒在使用完以后應(yīng)當(dāng)及時(shí)洗凈，尤其注意洗凈飯盒的角落，洗完后應(yīng)當(dāng)使用熱水消毒，飯盒材質(zhì)最好選擇不易保留水分的材料，裝飯盒前應(yīng)及時(shí)烘干或擦干飯盒。
如果飯盒是要給孩子帶去遠(yuǎn)足或者春秋游的，為了不讓食材在遠(yuǎn)足的過程中變質(zhì)，應(yīng)當(dāng)注意隨身帶上簡易制冷劑，保證飯盒中食物不變質(zhì)變味。
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