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        家常炒面的制作方法

        2014-12-12 13:36

        摘要: 主料 濕面條(150克)調(diào)料 五花肉(適量)洋蔥(適量)胡蘿卜(適量)青蒜(適量)小青菜(適量)食用油(適量)鹽(適量)美極鮮(適量)十三香(適量)蒜蓉辣醬(適量)老抽(適量)廚具 炒鍋 1 準(zhǔn)備好面條和五花肉,五花肉切條 2 洋蔥、 ...

        主料
        • 濕面條(150克)
        調(diào)料
        • 五花肉(適量)
        • 洋蔥(適量)
        • 胡蘿卜(適量)
        • 青蒜(適量)
        • 小青菜(適量)
        • 食用油(適量)
        • (適量)
        • 美極鮮(適量)
        • 十三香(適量)
        • 蒜蓉辣醬(適量)
        • 老抽(適量)
        廚具
        • 炒鍋
        • 1
           
          準(zhǔn)備好面條和五花肉,五花肉切條
        • 2
           
          洋蔥、胡蘿卜、青蒜切條,小青菜洗干凈
        • 3
           
          蒸鍋板涂上一層油,放入面條大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘
        • 4
           
          熱鍋涼油,下五花肉煸炒
        • 5
           
          將五花肉炒出油至金黃色,加入一湯匙蒜蓉辣椒炒勻后加入胡蘿卜、洋蔥一起煸炒
        • 6
           
          加入小青菜煸炒,青菜變色后加入十三香,老抽,鹽,美極鮮炒勻
        • 7
           
          加入蒸好的面條一起翻炒
        • 8
           
          湯汁快干時(shí)加入青蒜,炒至青蒜過青即可
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        發(fā)表評(píng)論

        最新評(píng)論

        引用 搜建站 2015-3-15 13:59
        辛苦了!

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