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        義烏網(wǎng) 首頁 美食 湯煲菜譜 查看內(nèi)容

        八寶豆腐湯

        2011-3-4 11:58

        摘要: 這道湯取材大眾,其實只要豆腐、海鮮和午餐肉(或火腿)就可以了,其他的盡可以就地取材,不必局限。家里有高湯的用點高湯,沒高湯的,用真材實料、不添加防腐劑的家樂濃湯寶也不錯,平時下面、煮餃子、做火鍋用家樂 ...

         

        這道湯取材大眾,其實只要豆腐、海鮮和午餐肉(或火腿)就可以了,其他的盡可以就地取材,不必局限。家里有高湯的用點高湯,沒高湯的,用真材實料、不添加防腐劑的家樂濃湯寶也不錯,平時下面、煮餃子、做火鍋用家樂濃湯寶做湯底也是不錯的選擇哦,既方便省事也美味健康!最關(guān)鍵的是,記住321步驟:三碗水+2份食材+1塊家樂濃湯寶,這款八寶豆腐湯就做得了。

         

        這款湯集蔬菜、肉類、海鮮和蘑菇于一體,選材豐富,營養(yǎng)全面,味道鮮美,五顏六色,看著還喜慶,寓意又吉祥。春節(jié)家人聚會的時候,如果您的餐桌上少一款湯,我給大家推薦這款簡約、美味、討彩的簡手湯——八寶豆腐湯。

         

        最后,再推薦一款最近媽媽們都在玩的一款小游戲——美食大作戰(zhàn)在最短的時間抓取四道靚湯的食材和家樂濃湯寶,就有機會拿免費的年夜飯大獎哦!有興趣的JM不妨也來參加吧!

          春節(jié)家宴簡手湯鈥斺敯吮Χ垢




         

         

        原料:鹵水豆腐、即食海參、魷魚、午餐肉、青豆、玉米、胡蘿卜、香菇、家樂魚味濃湯寶

         

        做法:

        1、鹵水豆腐切方丁,放入加了鹽的熱水中浸泡;

        2、故蘿卜、香菇、海參、香菇、魷魚分別切。

        3、青豆、胡蘿卜、玉米和香菇分別提前焯水;

        4、鍋內(nèi)加水(約原料的三倍)燒開,添加家樂濃湯寶一個煮開;

        5、添加浸泡后的豆腐、焯水后的青豆、玉米、胡蘿卜和香菇大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘;

        6、添加海參和魷魚丁煮開后,添加適量胡椒粉(也可不加)即可出鍋。

         

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