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        雪梨枸杞銀耳羹的做法

        2016-2-27 13:09

        摘要: 銀耳羹可以潤肺、止咳、清熱、生津、養(yǎng)胃的作用。還可解毒保護(hù)肝臟,對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。銀耳富含VD,防止鈣流失,對生長發(fā)育十分有益,可增加機(jī)體免疫力。長期服用可潤膚,祛除臉部黃褐斑 ...
        銀耳羹可以潤肺、止咳、清熱、生津、養(yǎng)胃的作用。還可解毒保護(hù)肝臟,對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。銀耳富含VD,防止鈣流失,對生長發(fā)育十分有益,可增加機(jī)體免疫力。長期服用可潤膚,祛除臉部黃褐斑、雀斑。完美~

        主料
        • 銀耳 (四分之一朵)
        • (一個)
        輔料
        • 黃冰糖 (適量)
        • 枸杞 (適量)
        廚具
        砂鍋
        分類
        湯羹 原味 燉 一小時 普通難度
        • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟:1
          1
          這是活耳,三口之家取四分之一耳就可以了。
        • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟:2
          2
          活耳含有卟啉光感物質(zhì)(菌類食物中都會含有類似物質(zhì)),所以食用前用開水燙一分鐘,然后放在盛滿水的盆子里浸泡兩次,每次二十分鐘。
        • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟:3
          3
          撕開洗凈,和梨、黃冰糖一起燉煮20分鐘(煮沸后20分鐘);疃浅:檬,隨便燉一下就很粘稠了。
        • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟:4
          4
          放入枸杞再燉個5~10分鐘。
        • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟:5
          5
          這次忘記放紅棗了。。。

        小竅門:

        隔夜銀耳不能吃!好像也不能和大蒜同食。。。和大蒜一起吃口味得有多重!!
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