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        金針菇培根卷的做法

        2016-3-29 10:15

        摘要: 培根的熏香味和金針菇的鮮很搭,喜歡把培根烤的干干的,像是吃肉干,但還有金針菇的汁水,一口回味不窮,不需要復(fù)雜的調(diào)味,培根的咸味可以把鹽都省了” 展開主料培根 (1包) 金針菇 (400克) 輔料 現(xiàn)磨黑胡椒 (適 ...
        培根的熏香味和金針菇的鮮很搭,喜歡把培根烤的干干的,像是吃肉干,但還有金針菇的汁水,一口回味不窮,不需要復(fù)雜的調(diào)味,培根的咸味可以把鹽都省了
        展開
        主料
        • 培根 (1包)
        • 金針菇 (400克)
        輔料
        • 現(xiàn)磨黑胡椒 (適量)
        廚具
        電烤箱
        分類
        中式宴請(qǐng) 家常菜 熱菜 原味 烤 廿分鐘 普通難度
        • 金針菇培根卷的做法步驟:1
          1
          材料有培根,我買的那種精裝小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻點(diǎn)綴用,還要幾根牙簽
        • 金針菇培根卷的做法步驟:2
          2
          金針菇切掉頭,清洗后略微撕開,不要一大捆一大捆的
        • 金針菇培根卷的做法步驟:3
          3
          培根兩面撒上現(xiàn)磨黑胡椒
        • 金針菇培根卷的做法步驟:4
          4
          取適量金針菇放在培根上,卷起來用牙簽定型
        • 金針菇培根卷的做法步驟:5
          5
          全部培根卷好后碼入烤盤,烤箱預(yù)熱200度
        • 金針菇培根卷的做法步驟:6
          6
          把培根送入烤箱上下火中層200度烤15分鐘撒上芝麻即可

        小竅門:

        培根本身有咸味,所以不需要另外加鹽,如果比較重口的可以在金針菇里加點(diǎn)鹽拌一下
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