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        海苔鮮蔬吐司卷

        2011-6-22 11:09

        摘要: 對吐司,永遠有著難以割舍的情懷,吃著它,總是回味起難忘的校園時光…學生時代的早餐,多數(shù)以白面包片來打發(fā),一邊往教室跑,一邊往嘴里塞面包,純白的年代,青蔥的歲月啊… 吐司,你能想出多少種吃法兒?直接吃最 ...

               對吐司,永遠有著難以割舍的情懷,吃著它,總是回味起難忘的校園時光…學生時代的早餐,多數(shù)以白面包片來打發(fā),一邊往教室跑,一邊往嘴里塞面包,純白的年代,青蔥的歲月啊…

               吐司,你能想出多少種吃法兒?直接吃最簡單、最樸實,但告別了校園,似乎不再滿足這種單調的吃法,總惦著變變花樣。吐司都能折騰點啥呢,切成丁的吐司烤得脆脆的,可以用來拌沙拉;切成塊的吐司浸滿奶液,可以用來烤布丁;切成片的吐司夾起火腿,可以做成口感豐富的三明治…

               稍稍花點小心思,小小的吐司片,也能擁有七十二變。今天這款海苔鮮蔬吐司卷,就是某個周末的清晨,玩性大發(fā),撿了冰箱里殘存的幾樣食材,花了五分鐘時間,為自己做的一頓花樣早餐。

               陽光里面包卷,一個個小小的、胖胖的,看起來很是可愛,并沒有刻意,卻有點日式的味道。品味這樣頗具內涵的營養(yǎng)早餐,讓人不自覺地放慢腳步,享受這慵懶的清晨時光…

         

         

        原料:吐司3片、干燥海苔3片、肉松適量、黃瓜片若干、白芝麻少許、低脂沙拉醬適量。

        做法:

        1、準備所需食材;

        2、吐司切去四邊,輕輕壓實;

        3、將一片海苔放置于吐司片中央;

        4、翻面,涂少許沙拉醬;

         

         

         

        5、鋪一層肉松;

        6、正中央放少許黃瓜絲;

        7、將吐司片從一側卷起,裹緊;

        8、收口向下擺放,海苔表面撒少許白芝麻即可。

         

         

        制作心得:

        1、吐司片切去四邊并壓實,易于下面的步驟中卷起;

        2、沙拉醬不宜過多,以免卷時漏出;

        3、也可將沙拉醬換做喜歡的果醬,時蔬也可任意搭配。

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