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        靈芝蓮子絲瓜黑豆湯—涼血解毒的護肝湯

        2011-7-1 12:11

        摘要: 靈芝蓮子絲瓜黑豆湯,是一道清爽可口的清血解毒的護肝湯。靈芝被人們認(rèn)為是神仙草,具有凈血去毒、保肝護肝的高能效。蓮子性味甘平,含有β-固甾醇、生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素,具有補脾止瀉、益腎固 ...
               靈芝蓮子絲瓜黑豆湯,是一道清爽可口的清血解毒的護肝湯。靈芝被人們認(rèn)為是神仙草,具有凈血去毒、保肝護肝的高能效。蓮子性味甘平,含有β-固甾醇、生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素,具有補脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神等功效。絲瓜能清熱利腸、涼血解毒、活絡(luò)通經(jīng)。這道靈芝蓮子絲瓜黑豆湯,具有滋補強身、益氣寧神、健脾活胃、養(yǎng)肝解毒的功效。
         

         
         

        原料:靈芝1棵、已經(jīng)去芯的蓮子200克、絲瓜1根、黑豆100克、蔥姜少量、清水1200克。

        做法:

        1、原料:靈芝1棵、已經(jīng)去芯的蓮子200克、絲瓜1根、黑豆100克、蔥姜少量、清水1200克;

        2、蓮子用清水浸泡到體積膨大1倍,靈芝簡單沖洗即可。靈芝、蓮子、黑豆、蔥姜、足量的清水,上湯煲煮沸。轉(zhuǎn)文火煲40分鐘;

        3、改旺火加入絲瓜;

        4、10分鐘后,調(diào)入鹽即可。

         

         
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