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湯煲菜譜
湯煲菜譜
玉米筍鳳爪煲—養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚湯
玉米筍鳳爪煲 原料:玉米筍、鳳爪、白草菇、鮮鮮香菇、蓮子、冬瓜、百合、香蔥、鹽、雞精、紹酒。 做法: 1、冬瓜切塊、玉米筍切段,白草菇、鮮香菇切片,姜切片,鮮百合掰瓣,蓮子、百合泡發(fā); 2、蘑菇、玉米筍飛水 ...
2011-5-16 14:34
蟹味菇林芝燉三黃雞—湯水養(yǎng)人
這道林芝蟹味菇燉三黃雞就是為了對(duì)付這陰晴不定的天氣,增強(qiáng)抵抗力,吃了后胃里暖暖的。林芝,沒啥特殊的味道,也沒有特別的藥味,倒是有點(diǎn)木頭的味道,是人工培育出來(lái)的。蟹味菇燉進(jìn)湯里,很鮮,所以不需要多少調(diào)料 ...
2011-5-16 13:58
蕃茄鯽魚湯
鯽魚的鮮,是不可用俗語(yǔ)形容的。只用將給予的湯舀一勺,觀之,乃是乳白色,嘗之,淺淺的香味,竟有股甜味在舌尖纏繞,鮮味十足。 除了鮮魚外,只用了姜片作為調(diào)味的作料,可以壓去魚腥味,放入蕃茄同煮。蕃茄的酸甜味 ...
2011-5-16 13:48
牛奶燉花生—讓女人更女人的一款養(yǎng)顏湯
有閨密向我強(qiáng)力推薦這款“牛奶燉花生”,說(shuō)它營(yíng)養(yǎng)豐富,既能潤(rùn)膚養(yǎng)顏,又能豐胸健體,總之是好處多多,吃了它能讓女人變得更加女人吶! 牛奶燉花生 原料:花生仁80克、枸杞10克、銀耳10克、牛奶300毫升、冰糖適量( ...
2011-5-16 13:44
黑木耳枸杞豬圈湯—讓你的年齡永遠(yuǎn)是個(gè)迷!
這道滋補(bǔ)養(yǎng)顏的豬圈湯,用慢火細(xì)熬了3個(gè)小時(shí),木耳的膠質(zhì),大棗的清香已經(jīng)完全溶入湯里,滿口的甜膩?zhàn)屓嘶匚稛o(wú)窮。
2011-5-13 17:21
蓮棗乳鴿湯—女人的閨密
鴿子:又名白鳳,肉味鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富,著名的中成藥“烏雞白鳳丸”就是用烏雞,鴿子為原料制成。古話說(shuō)“一鴿勝九雞” 因此老年人,體虛病弱,手術(shù)病人,孕婦,兒童或日常滋補(bǔ)之人都非常適合食用。鴿肉的蛋白質(zhì)含量在 ...
2011-5-13 17:00
紫晶藻鮮蝦豆腐湯—補(bǔ)碘又美容
這兩天美食頻道狂刮海洋風(fēng),大大小小形形色色的各式海產(chǎn)都紛紛亮相,就連淘寶的商家也都借機(jī)大打廣告,推廣他們的無(wú)公害無(wú)污染的天然海帶啥的。我仔細(xì)一看,那些打著無(wú)污染招牌的產(chǎn)品都比平時(shí)的價(jià)格高出許多,心想這 ...
2011-5-12 16:32
明目鮮蘑豬肝湯—電腦族的“養(yǎng)眼”湯
有時(shí)候回想一下,會(huì)發(fā)現(xiàn)很多小時(shí)候就懂得的道理,小時(shí)候就堅(jiān)持的好習(xí)慣,隨著年齡漸漸增長(zhǎng),學(xué)識(shí)越來(lái)越多,積淀越來(lái)越厚,反而會(huì)被拋在腦后了,聰明都用在了為自己找各種各樣的理由來(lái)搪塞… 打小,爸媽常給我買羊肝 ...
2011-5-12 16:26
養(yǎng)顏第一湯—木瓜豬蹄湯
今天推薦給姐妹們一款美容養(yǎng)顏的好湯——木瓜豬蹄湯。這款湯俺是在網(wǎng)上看到后山寨別人的。做法略有改動(dòng),試過(guò)以后感覺很不錯(cuò)。木瓜、豬蹄和紅棗的美容功效俺就不再多說(shuō)了,以前的日志中也介紹過(guò)多次了,直接上做法了 ...
2011-5-12 16:17
枸杞酒釀燉蛋—美容佳品
很多人喜歡吃酒釀雞蛋,做的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。鵪鶉蛋的滋補(bǔ)作用要強(qiáng)于雞蛋,鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素(維生素食品A、E等,與酒釀一起煮,它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天 ...
2011-5-12 16:12
菌菇排骨湯
原料: 排骨兩根、海鮮菇、新鮮茶樹菇、袖珍菇。 做法: 1、排骨洗凈瀝干水份焯去血水; 2、菌菇洗凈備用; 3、電沙鍋倒入0.6升開水倒入排骨先煲1小時(shí)后再倒入菌茹煲1個(gè)半小時(shí)加鹽調(diào)味即可。
2011-5-12 16:07
江南傳統(tǒng)名湯-西湖牛肉羹
作為江南傳統(tǒng)的名菜,西湖牛肉羹口感香淳潤(rùn)滑、鮮美可口,所以經(jīng)常在飯店里被點(diǎn)為餐前潤(rùn)喉開胃的羹湯。其實(shí)我們?cè)诩依镆部梢暂p松做出美味的西湖牛肉羹,而且味道絕對(duì)可以和飯店的口味媲美哦。僅僅只需要牛肉、雞蛋、 ...
2011-5-11 16:57
鯽魚花蛤枸杞湯
枸杞葉為"天精草",具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、清熱止渴,益精明目功效,F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明:長(zhǎng)期食用枸杞菜,有延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等作用。
2011-5-11 16:44
百合糖梨銀耳湯--水嫩肌膚喝出來(lái)
我選用的是專門用來(lái)煮梨水的糖梨。不必削皮,帶著梨皮煮水更有營(yíng)養(yǎng)。如果喜歡的話可以放幾顆枸杞,也很有點(diǎn)綴效果呦。我放了羅漢果入湯,可以增加一些藥用,止咳潤(rùn)肺。 原料: 干銀耳3-4朵、羅漢果1個(gè)、百合1頭、糖 ...
2011-5-11 16:38
中國(guó)人減肥最靈驗(yàn)的一道湯-馬齒莧綠豆薏仁湯
馬齒莧綠豆薏仁湯 原料:綠豆20克、薏仁20克、冰糖適量、馬齒莧。 做法: 1、薏仁及綠豆洗凈后,用清水浸泡隔夜; 2、薏仁加3杯水放入鍋內(nèi),用大火煮沸后,改用小火煮半小時(shí),再放入綠豆煮至熟爛; 3、最后加入馬 ...
2011-5-10 16:29
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