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微波爐菜譜
微波爐菜譜
微波超美味羊肉串—分分鐘就可解決
新疆羊肉串可說是風靡全國的一種超人氣特色小吃,它基本上沒有淡旺季之分,一年四季均受到老百姓的熱烈追捧。而羊肉串據(jù)專家考證,早在1800年前就已存在,維吾爾語稱之為“喀瓦甫”,是維吾爾族很傳統(tǒng)的一道小吃。其 ...
2011-9-22 09:19
飄香蝦耙子—零難度微波版海鮮
不再鮮活的蝦耙子,肉質(zhì)并不是十分有彈性了,盡管如此,仍然把我吃得眉開眼笑 第一次見到長成這樣的蝦,身形筆直修長,加上兩對觸角,看起來威武又雄壯。我們稱它為蝦耙子,據(jù)說是唐山人的叫法兒,在其他的地方,這蝦 ...
2011-9-21 14:01
無油煙版萵苣炒肉片
材料:豬肉 萵苣 調(diào)料:食鹽 食油 醬油 老酒 味精 作法: 。、豬肉切片放入碗中,加入食油把肉劃散蓋上蓋子進微波爐高火1分鐘! 。、端出用筷子把肉片夾到小碗里拌進醬油、老酒! 。、將萵苣切 ...
2011-9-20 08:55
清炒芥菜
材料:芥菜 調(diào)料:食鹽 食油 味精 作法: 1、芥菜洗凈切小段放碗里,擱上鹽、油加少許涼開水蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘! 2、端出用筷子翻動一下,蓋上蓋子進微波爐中火3分鐘! 3、端出加少許味精拌勻 ...
2011-9-19 12:24
臘肉小炒—微波版小炒肉
材料:臘肉 胡蘿卜 辣椒 洋蔥 青蒜 調(diào)料:食鹽 食油 味精 作法:把全部食材切好放碗里,擱鹽、油,添一點點涼開水蓋上蓋子進微波爐高火4分鐘(中間暫停端出加少許味精攪拌一下)。 。蹨剀疤崾荆 ...
2011-9-16 08:51
紅燒鮸魚—微波爐當鍋使
材料:鮸魚 生姜 大蒜 辣椒 香蔥 調(diào)料:醬油 老酒 米醋 白糖 食鹽 食油 味精 作法:將洗凈的魚瀝干水裝在盤中,擱上生姜、大蒜、辣椒、香蔥、醬油、老酒、米醋、白糖、食鹽、食油,蓋上蓋子進微 ...
2011-9-15 10:43
清炒菠菜—微波就是這么簡單
材料:菠菜 調(diào)料:食鹽 食油 味精 作法:菠菜洗凈切段裝碗里,擱上鹽、油,加入一點點涼開水,蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘,端出加入味精拌勻即可。
2011-9-14 08:32
無油煙版豆腐干炒肉片
材料:豆腐干 豬肉 辣椒 蒜葉 調(diào)料:醬油 老酒 食油 食鹽 味精 作法: 。、將切好的肉片放進碗里,加入醬油、老酒用筷子拌勻漬一下! 。病⒓邮秤陀每曜影褲n過的肉劃開。 。、倒進切好的豆腐 ...
2011-9-13 12:01
微波版蒜香白菜
材料:白菜 青蒜 炊蝦 調(diào)料:食鹽 食油 味精 作法:白菜切段放碗里,加入切細的青蒜、炊蝦,擱鹽、油、些許涼開水,蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘,端出加味精拌勻裝盤即可。
2011-9-9 08:52
肉糜豆腐羹
材料:牛肉 豆腐 豆豉 辣椒殼 花椒粉 水淀粉 調(diào)料:食鹽 醬油 老酒 食油 味精 作法: 。、牛肉、豆豉剁碎,辣椒殼切細一并放碗里,同時加入花椒粉、醬油、食鹽拌勻漬一下后加入食油把肉碎劃散,將絹 ...
2011-9-8 08:49
青蒜燒盤菜
材料:盤菜 青蒜 調(diào)料:食鹽 食油 味精 作法: 。、將切好的盤菜放碗里擱上油、鹽和少許涼開水,蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘! 。、端出加入切好的青蒜段用筷子拌一下,蓋上蓋子進微波爐中火3分鐘。 ...
2011-9-7 08:44
紅燒帶魚
材料:帶魚 生姜 大蒜 辣椒 香菜根 調(diào)料:醬油 老酒 米醋 白糖 食鹽 食油 作法: 。薄~洗凈瀝干水,切段裝在盤中,擱上生姜、大蒜、辣椒、香菜根、醬油、老酒、米醋、白糖、食鹽、食油! ...
2011-9-5 09:21
麻辣木耳肉皮—簡便又好吃
材料:豬肉皮 黑木耳 香菜 大蒜 調(diào)料:食鹽 醬油 香醋 麻油 味精 油辣椒 花椒粉 作法: 1、煮熟的肉皮切細條! 。、木耳改刀裝碗里沖入開水蓋上蓋子進微波爐高火4分鐘(中間暫停攪動一下) ...
2011-9-2 09:06
炒四季豆—無油煙版四季豆
材料:四季豆 辣椒 洋蔥 調(diào)料:老酒 食鹽 食油 味精 作法: 1、四季豆切絲放碗里,擱老酒、鹽、油蓋上蓋子進微波爐2分鐘! 。、端出放入切好的辣椒絲、洋蔥絲拌勻蓋上蓋子再進微波爐2分鐘! 。 ...
2011-9-1 12:48
芹菜炒烏賊
材料:烏賊 芹菜 生姜 辣椒 調(diào)料:食鹽 食油 老酒 味精 作法: 。、烏賊切細條放碗里擱幾片生姜蓋上蓋子進微波爐高火2分中端出潷去湯水。 。、擱油、鹽、酒,加入芹菜、辣椒蓋上蓋子進微波爐高 ...
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