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        農(nóng)家飯, 你還能香飄多遠(yuǎn) ?

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        發(fā)表于 2016-6-27 22:23:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
        本帖最后由 【藍(lán)天白云】 于 2016-6-27 22:24 編輯

                  曾經(jīng),因為 “價格實惠、食材綠色、山水環(huán)抱、空氣宜人”  而受到眾多消費者青睞的  “農(nóng)家樂”(其實就是 “農(nóng)家飯” ),近年來,已越來越遭到 “吃貨” 們的冷落,有的 “農(nóng)家樂” 步履維艱,面臨倒閉。
               想當(dāng)初,特別是居住生活在城區(qū)的人們,為了逃避喧鬧煩躁之污染,每逢節(jié)假日,就會有千軍萬馬、帶老攜幼往山溝溝的 “農(nóng)家飯” 奔去。尤其是 “反四風(fēng)” 嚴(yán)禁公款吃喝之后,與城里的賓館酒店相比, “農(nóng)家飯” 的生意更是好了很多,讓起灶開店的農(nóng)戶喜笑顏開。
               可是,隨著生意的越來越旺,各種問題也就接踵而來:農(nóng)家飯桌上的蔬菜還是那幾個蔬菜,雞鴨魚肉還是那些雞鴨魚肉,味道也還是那個味道,捧碟上菜的還是那幾位大叔大嬸,所不同是,吃飽喝足的 “吃貨們” 要掏的錢就越來越昂貴了, 據(jù)一些細(xì)心的食客 “考察” 反映,不管是義東北還是義西南方向,無論是 “吃飯加游樂” 還是 “僅僅吃個飯” 的地兒,所有 “農(nóng)家飯” 的價格與幾年前相比,幾乎都有了成倍上漲,本來一桌花四五百并能吃飽吃好的飯菜,現(xiàn)在沒八九百是拿不下的,比城區(qū)內(nèi)的很多飯店(甚至星級酒店)還要貴不少。另外,所謂的 “農(nóng)家菜” ,也與 “農(nóng)家” 越離越遠(yuǎn),除了極少量自家種植的蔬菜外,包括雞鴨魚肉在內(nèi)的大多食材也都是城鎮(zhèn)市場上采購來充當(dāng) “自種自養(yǎng)” 的。      
              紅火的生意,改變了 “農(nóng)家飯菜” 本來的味道。利欲的熏心,造成了一些本來 “忠厚老實” 的農(nóng)民也變成了 “奸商” 。
              所以,現(xiàn)在很多人又開始改變 “策略”,節(jié)假日可以去山溝溝享受一下大自然的美與樂,但吃飯還是回城區(qū)一些有特色更實惠的 “主體餐廳” 了。 “農(nóng)家樂”,因為越來越貴的價格,名不副實的味道和冒充的 “農(nóng)家菜”,將越來越多的 “吃貨” 拒之在了門外,又變成了城市飯店的 “回頭客”,使得市區(qū)尤其是一些新開的特色主題飯店生意很是火爆。
              本來以 “土色土香、樸實厚惠、綠色健康” 而吸引食客的 “農(nóng)家飯”, 你,還能 “ 香 ” 飄多遠(yuǎn)?
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        發(fā)表于 2016-6-30 14:40:19 來自手機(jī) | 只看該作者
        啥玩應(yīng)呀
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