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2014-3-29 15:07 上傳
剁椒蒸翅中,美味哈!真香!
做法:
1)翅中洗凈后用料酒,鹽,白胡椒粉腌制2小時(shí)。
2)然后斬塊。
3)鍋內(nèi)倒油,待油溫7分熱時(shí),下姜片爆香。
4)再倒入雞翅中煸炒。
5)加料酒去腥,然后倒入盤中。
6)上面蓋上剁椒2調(diào)羹,蓋上蓋子大火15分鐘。
7)15分鐘后熄火即可。
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