纖維素是保持飽腹感，減少身體吸收脂肪，防止便秘的減肥必須食物。主要存在于粗糧、豆類、蔬菜、水果等復(fù)雜碳水化合物中。一般來說，成年人每日纖維素的需 要量是40-50克，很多人吃不到這個數(shù)，所以減肥很難堅持，很快就餓了，還經(jīng)常便秘。飲食中必須注意增加富含纖維素的食物，實(shí)在吃不夠，也應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充 膳食纖維片。