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        8款老少皆宜的西式營養(yǎng)早餐

        2011-5-27 16:20

        摘要:  番茄火腿蛋卷  材料:雞蛋2個(gè)、番茄半個(gè)或1/4個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許(可在蛋液里加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味)。   做法:   1.準(zhǔn)備好材料,都很普通常見。   2.雞蛋打入碗中,2~3個(gè)。 ...
        土豆沙拉三明治

         材料:

          黑米吐司5片、土豆1個(gè)、雞蛋1個(gè)、蘋果半個(gè)或1個(gè)、沙拉醬適量、鹽、白胡椒粉少許。

          做法:

          1.土豆洗凈,去皮切厚片,土豆片用水洗凈一下,再取來小湯鍋,注入適量清水,放入土豆片和洗凈的雞蛋,把兩樣一起煮熟。

          2.蘋果洗凈去皮,切大塊,浸泡在淡鹽水中,以防變色,呆會(huì)土豆煮好后再一起切碎。

          3.土豆煮好后取出切小丁,蘋果也切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,再加入沙拉醬攪拌均勻。

          4.黑米吐司切成任意形狀,或者用你做餅干的小模具壓成各種形狀。

          5.把處理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底鍋不放油烘烤一下都可以。這步最好別省略~

          6.把土豆沙拉夾入吐司即可。這類三明治很適合聚餐時(shí)制作,不管是年輕朋友聚會(huì),還是討好小朋友,都很適用。

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