亚洲欧美日韩日产在线首页,欧美理论大全在线,黑人中文字幕一区二区精品在线,亚洲Av不卡免费看

    <label id="yjsob"></label>
      • <object id="yjsob"><th id="yjsob"></th></object>
        

        <span id="yjsob"></span>
        <div id="yjsob"><small id="yjsob"></small></div>
        <address id="yjsob"><td id="yjsob"><form id="yjsob"></form></td></address>
        

        <address id="yjsob"><td id="yjsob"></td></address>
        <ul id="yjsob"><td id="yjsob"></td></ul>
        

        

        

        



        

        


        

        

        義烏網(wǎng)
        

        

        


        

        

        








 找回密碼

        

        



 注冊

        

        




        

        

        


        



        

        

        



        



        

        
義烏網(wǎng) ›
首頁 ›美食›
熱菜菜譜 ›
查看內容

        

        



        

        

        

        

        

        

        

        干鍋羊肉的做法 
        

        
2015-12-24 10:00
        

        


        


        摘要: 羊肉營養(yǎng)價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足皆可用它作食療 。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。這二種食材拾配一起燉煮成干鍋，可謂是冬 ...
        

        


        


        


        羊肉營養(yǎng)價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足皆可用它作食療 。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。這二種食材拾配一起燉煮成干鍋，可謂是冬季滋補佳品。    這道干鍋羊肉，一般人群均可食用，特別適合體虛胃寒者作為食療。    發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用。” 						  

        主料
        • 羊肉												 				  					 (500克)				  				   
        • 栗子												 				  					 (300克)				  				   
        • 萵筍												 				  					 (1小段)				  				   
        • 芹菜												 				  					 (50克)				  				   
        • 青蒜												 				  					 (50克)				  				   
        • 胡蘿卜												 				  					 (1小段)				  				   
        輔料
        • 								   							         食用油  								    							 					  							 (適量)					  					   
        • 鹽  								    							 					  							 (適量)					  					   
        • 生抽								    							 					  							 (適量)					  					   
        • 料酒  								    							 					  							 (適量)					  					   
        • 蠔油								    							 					  							 (適量)					  					   
        • 豆瓣醬								    							 					  							 (適量)					  					   
        • 老抽  								    							 					  							 (適量)					  					   
        • 八角								    							 					  							 (1朵)					  					   
        • 花椒								    							 					  							 (約30顆)					  					   
        • 干紅辣椒  								    							 					  							 (5個)					  					   
        • 冰糖								    							 					  							 (10克)					  					   
        • 姜  								    							 					  							 (1大塊)					  					   
        • 蒜頭  								    							 					  							 (6顆)					  					   
        • 洋蔥								    							 					  							 (小半個)					  					   
        • 香葉								    							 					  							 (1張)					  					   
        廚具
        										砂鍋、煮鍋					                 
        分類
        熱菜														 中式宴請														 冬季食譜														 家常菜																								 咸鮮																			 燉																			 一小時																			 普通難度																  
        • 干鍋羊肉的做法步驟：1			                    
          								 
          1
          準備好栗子和羊肉，羊肉切塊
          				               
        • 干鍋羊肉的做法步驟：2			                    
          								 
          2
          栗子清洗干凈，背上劃十字刀，羊肉用少量鹽，生抽，料酒腌制15分鐘
          				               
        • 干鍋羊肉的做法步驟：3			                    
          								 
          3
          水燒開，下栗子煮3分鐘，關火燜五分鐘，放溫水中剝殼
          				               
        • 干鍋羊肉的做法步驟：4			                    
          								 
          4
          鍋燒熱，下油和蒜頭，姜片，洋蔥炒香
          				               
        • 干鍋羊肉的做法步驟：5			                    
          								 
          5
          下腌制好的羊肉炒干水份，加入30ML料酒，大火燒干料酒
          				               
        • 干鍋羊肉的做法步驟：6			                    
          								 
          6
          加入八角，花椒，香葉，老抽，蠔油，豆瓣醬，干紅辣椒，冰糖炒勻
          				               
        • 干鍋羊肉的做法步驟：7			                    
          								 
          7
          加入栗子，水，水沒過食材小火燉煮1小時
          				               
        • 干鍋羊肉的做法步驟：8			                    
          								 
          8
          胡蘿卜，萵筍切絲，芹菜和青蒜切段備用
          				               
        • 干鍋羊肉的做法步驟：9			                    
          								 
          9
          羊肉燉栗子至湯汁濃稠后，取砂鍋，放入備好的胡蘿卜萵筍絲和芹菜青蒜段，再將燉好的羊肉栗子倒入砂鍋中，煮五分鐘即可拌勻盛出
        


        



        

        

        



        



        


        




        


        注：本站部分內容為網(wǎng)友上傳，如有侵權，請及時聯(lián)系本站，本站會在第一時間將信息刪除！
        

        


        

        

        最新評論
        

        

        

        

        


        

        










        

        

        

        

        近期專題
        
四季社區(qū)自編自導自演文藝節(jié)目 
“義”起迎新春 恒風缸窯景區(qū)開展傳統(tǒng)年俗活動 
“消防副校長” 送“平安禮” 
守護夜經(jīng)濟 共度平安年 
景德鎮(zhèn)陶瓷藝術工坊開館 
迎新送福 文化惠民 
        


        

        



        


        



        

        

        
	
        

        

        

        
義烏網(wǎng)

        

        
GMT+8, 2025-1-7 03:38


        

        

        


        



        
返回頂部