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義烏網(wǎng) › 首頁(yè) › 美食›糕點(diǎn)小吃

糕點(diǎn)小吃

薺菜鮮肉水餃: 80后的童年時(shí)代，有多少人沒(méi)有挖過(guò)薺菜？不管在城市還是鄉(xiāng)村，童年里很深的一個(gè)印象就是挖薺菜。那時(shí)候，在意的不是她的美味，更多的是尋找發(fā)現(xiàn)她時(shí)的那份樂(lè)趣。因?yàn)樗j菜匍匐在地上，需要仔細(xì)的去發(fā)現(xiàn)，有時(shí)不經(jīng)意見(jiàn) ...; 2011-5-19 08:54

雙重美味的大理石芝士蛋糕: 一直很喜歡芝士蛋糕的濃郁醇厚和巧克力的甜膩滑潤(rùn)，把這兩種美味合在一起，就是這款大理石芝士蛋糕。大理石般的紋理，雙重美味的口感，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做法，沒(méi)有什么理由不去嘗試一下吧。我個(gè)人覺(jué)得，芝士蛋糕不大容易 ...; 2011-5-19 08:47

好吃又好做的巧克力紙杯蛋糕: 以前做蛋糕的時(shí)候，要是面糊有多，我就放在紙杯里做成紙杯蛋糕，所以在印象中，紙杯蛋糕就是專(zhuān)門(mén)處理邊角料的。最近在圖書(shū)館借了一本專(zhuān)門(mén)介紹紙杯蛋糕的書(shū)，這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)紙杯蛋糕也是有尊嚴(yán)的～別看小小一個(gè)紙杯蛋糕 ...; 2011-5-19 08:46

烤羊肉串: 烤羊肉串原料：羊肉400g左右（中間一條的那種肉最好，肥瘦參半，肉質(zhì)也嫩）、蔥半根（可用半個(gè)洋蔥）、生抽2大勺（10ml）、孜然粉1小勺（5ml）、油1大勺（15ml）、鹽1小勺（5ml）、孜然粒2小勺（10ml）、辣椒粉1大勺 ...; 2011-5-19 08:44

山藥牛肉胡羅卜營(yíng)養(yǎng)米粥: 牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 優(yōu)良的高蛋白食品，含大量蛋白質(zhì)，少量脂肪，鈣，鐵，磷，維生素，煙酸等。氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血，修復(fù)組織等方面特別 ...; 2011-5-18 09:12

花生玉米糖糕—減肥也能吃之: 原料：（12個(gè)）玉米糖漿（可用蜂蜜代替）、糖、花生醬、玉米片、咸花生。做法： 1、把玉米糖漿和糖放在一個(gè)小鍋里，中火加熱到燒開(kāi)，一邊加熱一邊攪拌； 2、關(guān)火后加入花生醬，攪拌均勻； 3、玉米片和花生混合，慢 ...; 2011-5-18 09:09

椰香軟糯山藥膏: 原料：蜂蜜、玫瑰花蕊（裝飾用）、椰子粉、山藥一根。做法： 1、先將山藥削皮，切段放入蒸鍋，蒸半個(gè)小時(shí)； 2、將蒸熟的山藥切成等長(zhǎng)的小段（這點(diǎn)偶實(shí)在做的很差，因?yàn)閺N房的窗戶(hù)壞了不能關(guān)，呼呼的北風(fēng)吹的 ...; 2011-5-18 09:07

寶寶牌復(fù)活節(jié)小兔蛋糕: 原料：蛋糕體9寸*12寸1個(gè)、Whipped Topping、椰蓉適量、綠色食用色素幾滴、各色糖果若干。做法： 1、提前做好一個(gè)9寸＊12寸的蛋糕。我這次在清蛋糕里加了彩色糖果碎，讓顏色繽紛一些； 2、用刀割出一個(gè)圓和兩個(gè)橢圓 ...; 2011-5-18 09:02

清甜軟嫩的粟蓉雞蛋羹: 雞蛋羹幾乎是人人會(huì)做、家家必做的一道菜，由于蛋白質(zhì)含量豐富，雞蛋羹不僅適合小寶寶，也適合牙口不好的老人，還適合身體虛弱的病人。雞蛋羹的味道比較清淡，吃的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜好加入一些肉末、蔬菜或者調(diào) ...; 2011-5-18 08:54

甜酒釀紅棗溫泉蛋: 酒釀：醪糟也叫甜米酒，原來(lái)是四川小吃，用蒸熟的米飯，加入酒藥，就是一種釀酒的酵母，經(jīng)過(guò)發(fā)酵，一部分淀粉醣化，產(chǎn)生一些酒精，然后加水煮開(kāi)，殺死酵母。喝時(shí)可以加雞蛋等。味道甜而有酒味，酒釀甘辛溫，含糖、有 ...; 2011-5-18 08:46

雙皮奶--曾經(jīng)宮廷里那碗珍貴的消暑甜品: 天氣越來(lái)越熱啦，又到了夏季的冰品、甜品季了。前幾篇介紹的老北京的杏仁豆腐和桂花南瓜糕都是很適合夏天實(shí)用滴。今天再來(lái)碗雙皮奶，讓這個(gè)夏天清涼一夏哈。據(jù)說(shuō)北京的奶酪原是蒙古族的食品，后因滿(mǎn)族聯(lián)姻，蒙古的 ...; 2011-5-17 12:49

咖喱雞肉飯: 今天發(fā)個(gè)咖喱雞肉飯吧，電腦里的存貨了，上個(gè)月做的。如果晚飯趕時(shí)間就可以試試這個(gè)，有葷有素有主食，一鍋全齊了，比三菜一湯地一道道燒省時(shí)多了哈！; 2011-5-17 12:43

老北京傳統(tǒng)小吃-豆面糕: 豆面糕，俗稱(chēng)驢打滾。以前在公主墳?zāi)沁叺纳虉?chǎng)吃的最香，后來(lái)離的太遠(yuǎn)，不常吃了。前段時(shí)間，看見(jiàn)超市有黃豆面賣(mài)，于是又動(dòng)了自己做的念頭。為什么說(shuō)又呢，呵呵，因?yàn)橐郧鞍匙鲞^(guò)嘛，博客也有記錄，但沒(méi)有這次精細(xì)。畢 ...; 2011-5-17 12:39

杏仁豆腐—潤(rùn)肺瀉火補(bǔ)鈣的超人氣日式甜點(diǎn)的中式做法: 發(fā)一道可以清肺，瀉火，補(bǔ)鈣（平復(fù)情緒的礦物質(zhì)）的日式甜點(diǎn)吧，這道甜品徹底發(fā)揮食材的最佳優(yōu)勢(shì)，不使用吉利丁片，只要用到豆腐，和杏仁露（杏仁粉+淡奶油+水+糖）兩種食材，不需要冰鎮(zhèn)后等待凝結(jié)成形，冷熱皆可食， ...; 2011-5-17 12:31

骨湯清面—看完《面條之路》的后遺癥: 最近在晚上九點(diǎn)到十點(diǎn)播出的《面條之路》是一部很精彩卻很折磨人的好片子，這部以面條為素材的紀(jì)錄片，經(jīng)過(guò)了2年的時(shí)間，在亞洲和歐洲等10個(gè)國(guó)家取材制作，還在亞太廣播電視聯(lián)盟主辦的ABU獎(jiǎng)評(píng)選中獲得了紀(jì)錄片類(lèi)大獎(jiǎng) ...; 2011-5-17 11:16

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