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        義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食糕點(diǎn)小吃

        糕點(diǎn)小吃

        開(kāi)胃解暑的麻辣豆花
        開(kāi)胃解暑的麻辣豆花
        原料: 豆花、花生米、郫縣豆瓣、蔥、花椒粉、糖、雞精。 做法: 1、材料、調(diào)料備好; 2、蔥切成粒備好; 3、芝麻炒香,花生放入油鍋炸香,瀝干油備用; 4、另鍋下油放入郫縣豆瓣慢火炒出紅油; 5、把豆花放入,搖 ...
        2011-5-12 13:36
        鮮橙蒸蛋—小朋友青睞的甜品
        鮮橙蒸蛋—小朋友青睞的甜品
        蒸蛋羹,大家可能經(jīng)常吃,用果汁蒸蛋,可能?chē)L試的人就少了。今兒上一道非常受小朋友青睞的一種蛋羹做法,那就是用橙汁代替清水,和蛋液混合后,倒入橙子皮中,蒸制而成的鮮橙蒸蛋。本來(lái)就營(yíng)養(yǎng)豐富的蒸蛋羹,由于加入 ...
        2011-5-12 13:13
        杏仁豆腐--夏令特色小吃
        杏仁豆腐--夏令特色小吃
        杏仁豆腐,大家都不陌生哈,是北京小吃中的夏令食品,非常有名的甜點(diǎn)。最傳統(tǒng)的做法是用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結(jié)之后切塊而成,因外形似豆腐所以得名,F(xiàn)在有很多方便的辦法,用杏仁露代替最省事。喜歡奶味 ...
        2011-5-12 11:48
        簡(jiǎn)易版鍋巴菜—嘗嘗純中式早餐
        簡(jiǎn)易版鍋巴菜—嘗嘗純中式早餐
        鍋巴菜,其實(shí)它不是鍋巴做的菜,只是一種傳統(tǒng)早餐的名字,我在天津曾有幸吃過(guò)一次,覺(jué)得非常不錯(cuò)。某次就嘗試了一下,沒(méi)有所謂的正宗方子,照著網(wǎng)友的作品畫(huà)瓢,味道么,還是不錯(cuò)的,但是談不上地道。發(fā)現(xiàn)俺的胃真的 ...
        2011-5-11 15:36
        QQ香腸酥—自制小零食
        QQ香腸酥—自制小零食
        還是前段時(shí)間看到秋涼用飛餅做的酥皮小點(diǎn)心培根香腸卷,家里正好有飛餅,還有QQ小烤腸,就也做了一款小零食——QQ香腸酥。家里沒(méi)培根了,就直接省略了。 做好后賣(mài)相很好,樣子很可愛(ài)誘人,拿起來(lái)吃的時(shí)候,非常的酥脆 ...
        2011-5-11 15:29
        桂花南瓜糕--入夏甜品季
        桂花南瓜糕--入夏甜品季
        夏季是甜品的季節(jié),夏季是甜品的舞臺(tái)。 原料: 南瓜半個(gè)、瓊脂5克、白砂糖適量、淡奶油2湯勺。 做法: 1、南瓜洗凈去皮切成片放入鍋中,加入適量清水,沒(méi)過(guò)南瓜即可。煮至南瓜用筷子可輕易扎透變軟; 2、冷卻煮好 ...
        2011-5-11 15:22
        炒草莓
        炒草莓
        很早的時(shí)候,做過(guò)炒紅果(清朝宮廷小吃——桂花炒紅果)。不僅賣(mài)相好,味道也很不錯(cuò)的,酸酸甜甜的。炒草莓與炒紅果一樣,說(shuō)是炒,其實(shí)是用糖水煮,制作方法非常簡(jiǎn)單,F(xiàn)在正是草莓上市的時(shí)候,適當(dāng)?shù)淖兓幌伦龇ê?...
        2011-5-11 15:16
        醇香五味豆?jié){—延緩衰老的“植物奶”
        醇香五味豆?jié){—延緩衰老的“植物奶”
        我很貪心,極少喝傳統(tǒng)的黃豆?jié){,常常會(huì)丟一大把各式各樣的豆類(lèi)、雜糧、堅(jiān)果進(jìn)去,比如黑豆、紅豆、綠豆、薏仁、花生、枸杞…都是我常用的材料。想象著各種精華凝聚在一只小小的杯子中,隨之被我一仰而盡,就有一種莫 ...
        2011-5-11 15:02
        橙子塔 這個(gè)甜點(diǎn)和夏季有點(diǎn)搭
        橙子塔 這個(gè)甜點(diǎn)和夏季有點(diǎn)搭
        天氣越來(lái)越熱,當(dāng)然希望吃一點(diǎn)比較滋潤(rùn)的點(diǎn)心羅。所以,當(dāng)水果和西點(diǎn)結(jié)合在一起的時(shí)候,人們一般都不會(huì)拒絕的哈。今天我請(qǐng)大家吃橙子塔。
        2011-5-10 14:19
        用“民間圣果”熬一鍋香濃果醬—【桑葚果醬】
        用“民間圣果”熬一鍋香濃果醬—【桑葚果醬】
        這個(gè)周末,去摘了桑葚。野生的,純天然無(wú)添加的桑葚果。個(gè)頭不大,但是果子結(jié)得密密麻麻。輕輕一碰樹(shù)枝,桑葚就會(huì)輕輕落下來(lái)。 那天,我們摘了滿滿一大筐,桑葚不能擠壓也不易保存。周末跟媽媽一起把它們?nèi)甲龀晒u ...
        2011-5-10 14:05
        偽披薩:其實(shí)我是個(gè)餡餅-牛肉醬餡餅
        偽披薩:其實(shí)我是個(gè)餡餅-牛肉醬餡餅
        看似披薩,其實(shí)它更像是餡餅。沒(méi)有奶酪,口味完全是中式的。醬料可以提前做好入冰箱冷藏隨吃隨取。面皮也可以提前做好,搟好了形狀冷凍儲(chǔ)存。想吃的時(shí)候,就取出一張餅坯,抹上醬,加點(diǎn)蔥蒜一烤,非常簡(jiǎn)單快手。味道 ...
        2011-5-10 13:53
        做小刺猬豆沙包的零失誤秘笈
        做小刺猬豆沙包的零失誤秘笈
        現(xiàn)在超市里,都有這樣的小刺猬豆沙包賣(mài),看著貌似做起來(lái)很難,其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,只要注意以下幾點(diǎn),肯定你也可以做出可愛(ài)的小刺猬來(lái)。 1、發(fā)面:成功將面發(fā)好,再做小刺猬,是小刺猬體積飽滿的第一步,詳細(xì)請(qǐng)參閱制作 ...
        2011-5-10 13:44
        今天立夏 傳說(shuō)吃這個(gè)蚊子不會(huì)咬
        今天立夏 傳說(shuō)吃這個(gè)蚊子不會(huì)咬
        立夏要吃烏米飯,幾乎每年都會(huì)吃,立夏吃烏米飯的說(shuō)法有很多,我只知道最實(shí)在的一種:吃烏米飯可以祛風(fēng)解毒,防蚊叮蟲(chóng)咬。誰(shuí)讓我是個(gè)老是被蚊子咬的寧捏。。。趕緊多吃點(diǎn)! 今天老媽一大早就拿來(lái)烏米飯,她說(shuō)早上4點(diǎn) ...
        2011-5-6 09:36
        提拉米蘇帶我走
        提拉米蘇帶我走
        提起提拉米蘇,不禁會(huì)讓人想起“帶我走”。提拉米蘇有很多的故事,而人們最愿意相信的故事,就是一個(gè)意大利士兵即將去戰(zhàn)場(chǎng),他的妻子,把餅干,面包,都放進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里,而這個(gè)糕點(diǎn)的名字就叫做提拉米蘇。所以,當(dāng) ...
        2011-4-26 15:49
        各種糕點(diǎn)餡料的制作方法
        各種糕點(diǎn)餡料的制作方法
        2011-4-26 13:04

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