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美食欄目
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常吃醋泡“三寶”讓你70歲不衰不顯老
醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10 ...
2015-2-2 09:24
臘八蒜不為人知養(yǎng)生功效
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)炮制蒜。材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)
2015-1-28 10:33
大白菜不能這樣吃 你肯定不知道
童年的冬天,家里一定會(huì)存儲(chǔ)大量的大白菜,來(lái)過(guò)冬,那個(gè)時(shí)候蔬菜品種少,只有這種保存時(shí)間長(zhǎng)的蔬菜才適合食用,不像現(xiàn)在,什么季節(jié)的蔬菜都吃的到,然而你知道大白菜的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)很豐富,別看它那么平常。
2015-1-16 13:42
營(yíng)養(yǎng)師公布最佳食物搭配方案 7對(duì)食物黃金搭檔
你知道最佳食物搭配方案嗎?食物中的營(yíng)養(yǎng)成分難以計(jì)數(shù),它們之間相互影響,如果兩種食物搭配合理,不但味道好,還能促進(jìn)有益成分的吸收,更好地發(fā)揮其抗病保健功效。美國(guó)“?怂剐侣劸W(wǎng)”7月13日最新載文,刊出美國(guó)營(yíng) ...
2014-10-17 13:29
久坐電腦前的你必須吃什么?
經(jīng)常坐在電腦前的人群,容易出現(xiàn)鼻咽干燥、嘴唇干裂、咽干聲嘶、口苦干咳、肌膚干燥、眼睛干澀,渾身乏力,甚至情緒煩躁。除了合理安排好作息時(shí)間,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉外,經(jīng)研究以下的一些健康的食品,對(duì)電腦一族的身體 ...
2014-10-7 10:35
熬夜族吃東西進(jìn)補(bǔ)
現(xiàn)在社會(huì)壓力大,很多人會(huì)經(jīng)常熬夜,雖然牛肉干、魚(yú)片等小食品都含有豐富的維生素B,但都不易消化,建議少吃。甜橙、獼猴桃富含維生素C,對(duì)提高免疫力有助。 夜宵盡可能少食泡面類速食,容易上火。以水果、壽 ...
2014-10-7 09:28
當(dāng)心!吃這6種食物1天胖2斤
變胖跟食物脫離不了關(guān)系,美味的高熱量美食是你致肥的高手。如果不想要變成胖子,好好管住自己的嘴巴,看看那些食物是肥肥一族必須戒掉的!
2014-10-7 09:18
廣東早茶---傳統(tǒng)于營(yíng)養(yǎng)的典范
世人皆知粵菜精致美味,廣東飲食已然成為港粵民俗文化的重要組成,且無(wú)論早中晚飯皆稱之為“飲茶”,而其中最富盛名者當(dāng)屬早茶了。每日,早茶可以延伸近午餐時(shí)分可以一人兩人、可以三五成群,一壺?zé)岵、幾份小?...
2014-9-25 22:26
長(zhǎng)期不吃主食會(huì)讓你變笨
經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)一些女性交流自己的減肥經(jīng)驗(yàn)時(shí)說(shuō)這樣一句話:“我只吃菜不吃主食,尤其在運(yùn)動(dòng)健身更不能吃主食”,這種做法是非常錯(cuò)誤的。人的生存離不開(kāi)膳食所提供的營(yíng)養(yǎng),其中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪是作為三大能量物質(zhì)為 ...
2014-9-25 22:25
秋分吃山藥
一葉知秋,落葉了,秋來(lái)了。秋分是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,在每年的公歷9月23日前后,此時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為180度。按農(nóng)歷來(lái)講,“立秋”是秋季的開(kāi)始,到“霜降”為秋季終止,“秋分”正好是從立秋到霜 ...
2014-9-24 13:45
飯店里炒的肉咋就那么嫩?
飯店里的肉類菜品總是容易咀嚼,火鍋里的魚(yú)滑、蝦滑為何總是鮮嫩爽滑、久煮不老?粗糙 、難嚼的牛肉咋這么嫩?7月 30日,記者通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明,有嚼頭的牛肉經(jīng)過(guò)嫩肉粉處理后口感鮮嫩特別容易咀嚼。市立醫(yī)院東院區(qū) ...
2014-9-23 21:50
做一個(gè)謙謙“菌”子
古代西伯利亞傳說(shuō)--“菌類是森林的孩子”。據(jù)說(shuō),菌類在地球上已有4億年的歷史,它們生長(zhǎng)在森林里,在陰暗的落葉下,腐爛的樹(shù)木內(nèi),或土壤中。對(duì)于它復(fù)雜的結(jié)構(gòu),應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)真正感興趣,但不得不說(shuō),它們一生都是 ...
2014-9-23 21:48
午餐必備6種黃金食物
合理搭配午餐不僅可以養(yǎng)顏瘦身,還可以緩解疲勞,解決吃飽犯困的問(wèn)題 。以下6種食物是您午餐應(yīng)該選擇的。
2014-9-18 13:45
女性夏季易長(zhǎng)斑 3食物+2粥品斑點(diǎn)消無(wú)蹤
初秋,猛烈的陽(yáng)光、強(qiáng)烈的紫外線都極其容易傷害女性的皮膚,不進(jìn)容易曬黑,而且臉部容易長(zhǎng)上討人厭的斑點(diǎn)。 在夏季,保養(yǎng)皮膚就是女性的一大重任。 出門(mén)時(shí),謹(jǐn)記要抹好防曬霜,而且不能讓皮膚長(zhǎng)時(shí)間在太陽(yáng) ...
2014-9-5 09:03
白費(fèi)心機(jī) 6種低質(zhì)早餐吃了等于沒(méi)吃
一天之計(jì)在于晨,我們都知道,是第一天的開(kāi)始,那么早餐吃的好與否直接關(guān)系著你的健康了,我們要知道的,這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,但是有錯(cuò)誤不要去犯,要么就是很不理智的做法了……
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