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        土豆燒排骨的制作方法 
        

        
2015-2-10 13:58
        

        


        


        摘要: 主料排骨(500克)土豆(2個(gè))調(diào)料姜(適量)香蔥(適量)糖(適量)鹽(適量)酒(適量)雞粉(適量)醬油(適量)生粉(適量)香油(適量)秘制醬(2湯匙)廚具炒鍋準(zhǔn)備材料，排骨用糖，鹽，就，雞粉，醬油，生粉腌制備用。加熱平底鍋，下 ...
        

        


        


        


        主料
        • 排骨 (500克)
        • 土豆 (2個(gè))
        調(diào)料
        • 姜 (適量)
        • 香蔥 (適量)
        • 糖 (適量)
        • 鹽 (適量)
        • 酒 (適量)
        • 雞粉 (適量)
        • 醬油 (適量)
        • 生粉 (適量)
        • 香油 (適量)
        • 秘制醬 (2湯匙)
        廚具
        • 炒鍋
        •  
          1
          準(zhǔn)備材料，排骨用糖，鹽，就，雞粉，醬油，生粉腌制備用。
        •  
          2
          加熱平底鍋，下少許油煎香排骨。
        •  
          3
          煎好的排骨倒入炒鍋中，加入秘制醬拌勻，加入沒過的水悶10分鐘。
        •  
          4
          一邊悶排骨一邊煎土豆，目的是為了定型不容易爛
        •  
          5
          將土豆倒入排骨中再一起悶10分鐘。
        •  
          6
          收汁，下香蔥，香油，起鍋。
        


        



        

        

        



        



        


        




        


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發(fā)表評(píng)論

        最新評(píng)論
        

        

        

        

        

引用 
搜建站
2015-3-15 12:13

        

        辛苦了！
        

        查看全部評(píng)論(1)
        

        

        


        

        










        

        

        

        

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