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糕點(diǎn)小吃
糕點(diǎn)小吃
海棉小紙杯蛋糕的做法
親朋好友的聚會(huì)難免,作為餐后的小甜點(diǎn),海棉紙杯小蛋糕,是非常不錯(cuò)的選擇。不會(huì)太多,也不占肚子,人手一個(gè),大家分享,就是那么快樂(lè)。 之前也因?yàn)樾∨笥训姆窒砣战o孩子們做過(guò)帶去學(xué)校小朋友一起吃,得到老師同學(xué) ...
2016-2-16 16:49
干煎三文魚(yú)的做法
三文魚(yú)刺身我和寶爸能接受,老人和孩子卻喜歡吃干煎的三文魚(yú)塊,所以每次做三文魚(yú),都是兩種口味端上餐桌,還別說(shuō),干煎三文魚(yú)塊確實(shí)美味,一口咬下去有濃郁的魚(yú)油香味布滿(mǎn)口腔,輕輕嚼幾下有一種韌勁的魚(yú)膠口感,尤 ...
2016-2-16 16:48
綠豆百合小米粥的做法
主料小米(3勺)綠豆(2勺)百合(適量)輔料水(適量)廚具電壓力鍋分類(lèi)主食粥清淡煮半小時(shí)簡(jiǎn)單難度綠豆,小米,百合淘洗干凈。放入電壓力鍋內(nèi)膽,加入適量水。選擇熬粥鍵煮熟排氣。取出食用。
2016-2-16 16:47
節(jié)后讓你瘦身下-蜂蜜雜糧粥
想著過(guò)圣誕,一下子圣誕節(jié)就如期而至。做美食的人都喜歡提前享受節(jié)日大餐,不管是在家DIY還是外面尋味。我也一樣前幾天因?yàn)橐獙?xiě)圣誕節(jié)大餐家宴,我跟我的家人都提前將大魚(yú)大肉給消滅了。現(xiàn)在正當(dāng)節(jié)日氣氛濃厚, ...
2015-12-26 12:40
奶香面包的做法
外酥里嫩超級(jí)好吃” 展開(kāi)主料高筋面粉 (440克) 輔料白砂糖 (30克) 奶粉 (20克) 黃油 (45克) 酵母 (7克) 鹽 (5克) 水 (80克) 牛奶 (150克) 雞蛋 (1個(gè)) 葡萄干 (80克) 廚具 面包機(jī) 分類(lèi)烘焙 甜味 烤 數(shù)小時(shí) ...
2015-11-19 11:16
鮑汁海參撈飯的做法
周末提前泡發(fā)了幾根海參,今天午餐就做了鮑汁海參撈飯,做法很簡(jiǎn)單,味道營(yíng)養(yǎng)都不錯(cuò)!一個(gè)人也可以吃得很漂亮!” 主料米飯 (1小碗) 海參(水浸) (1根) 西蘭花 (1/4棵) 胡蘿卜 (4片) 香菇 (2個(gè)) 輔料 鮑汁 (適 ...
2015-11-19 11:15
蔥油羊肉拌面的做法
今天這碗蔥油拌面,雖然簡(jiǎn)單至極,但也是鮮美無(wú)比。對(duì)于無(wú)肉不歡者,再來(lái)幾片新鮮煮制的羊頭肉,連香油都省了。所謂的香蔥,也是剛上市的大蔥取下鮮嫩的蔥葉,切得極細(xì)極細(xì),再用熱面條一燙,也是香氣撲鼻。生活中需 ...
2015-11-19 11:14
白菜豬肉鍋貼的制作方法
回到家鄉(xiāng)后,就很少吃到生煎,鍋貼之類(lèi)的了~~~我們這邊比較多的是紅油,清湯,干拌~~~一時(shí)嘴饞,終于在周末做了這道《白菜豬肉鍋貼》~~~” 展開(kāi)主料豬肉 (220g) 餃子皮 (360g) 白菜葉 (2片) 小蔥 (3顆) 姜 (8g ...
2015-10-26 08:50
牛奶小餅干的制作方法
這款小點(diǎn)心,黃油用量少,做法也簡(jiǎn)單,趕快試試吧!” 展開(kāi)主料低筋面粉 (160克) 奶粉 (15克) 綿白糖 (40克) 雞蛋 (1個(gè)) 黃油 (35克) 牛奶 (40ml) 輔料無(wú)廚具 電烤箱 分類(lèi)餅干 烘焙 甜味 烤 十分鐘 普通難度 ...
2015-10-26 08:49
如何蒸河蟹,好吃
“金秋時(shí)節(jié)北風(fēng)起,正是菊黃蟹肥時(shí)~ 螃蟹以其味美肉嫩而著稱(chēng),自古以來(lái)就深得人們喜愛(ài)。 話(huà)說(shuō)一定要用蒸的方法,才能吃出蟹的原汁原味來(lái)~” 主料河蟹 (3個(gè)) 輔料 姜 (1塊) 廚具 蒸鍋 分類(lèi)常見(jiàn)菜式 宴客菜 海鮮 ...
2015-9-28 09:00
糯米蓮藕的做法
“糯米蓮藕 秋季必備健康小食 每到這個(gè)季節(jié),都會(huì)做這個(gè)菜,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的鮮蓮藕總是很誘人,這個(gè)季節(jié)也特別需要蓮藕來(lái)清身潤(rùn)燥。糯米蓮藕做過(guò)很多次了,每次都有新感受,不斷學(xué)習(xí)不斷改變。 材料:蓮藕一節(jié),要選 ...
2015-9-28 08:59
美味豬肉松的做法
“肉松的功能太多啦!吃粥,卷餅、更是做烘焙時(shí)的好原料。今天這道豬肉松,選用純瘦肉,去掉白色筋膜后,切成小塊,進(jìn)鍋煮熟,取出晾涼后,用搟面杖將肉塊砸扁,入面包機(jī)中完成的。如果沒(méi)有面包機(jī),手工也可以完全能 ...
2015-9-28 08:58
桂花糖年糕的做法
年糕在中國(guó)人的眼里有很好的寓意,寄托著一年比一年好的美好愿望,是漢族的傳統(tǒng)食物。糖年糕糕糯而韌,甜味濃重,是甜食愛(ài)好者的尤物。那糖年糕怎么炒才能達(dá)到這種效果呢,下面來(lái)看看如何炒糖年糕吧!主料糯米年糕35 ...
2015-7-22 16:27
端午將至粽子包起來(lái)
馬上要過(guò)端午節(jié)了,《夢(mèng)里水鄉(xiāng)》里那個(gè)溫婉柔情的江珊,今天來(lái)到《回家吃飯》的廚房,和小丫一起包粽子。這包粽子,小丫小時(shí)候,媽媽是把麻繩一頭系到桌子腿上,一頭用牙咬著包好的。江珊小時(shí)候,那是把線(xiàn)釘在門(mén)楣上 ...
2015-6-18 10:12
寶貝磨牙營(yíng)養(yǎng)零食:蔬菜餅干
這款餅干是做給正在長(zhǎng)牙齒的侄子磨牙的,小家伙還在長(zhǎng)牙,學(xué)會(huì)了吃肉,就不肯吃蔬菜,于是這餅干里加了胡蘿卜、紫薯、菠菜,不僅能滿(mǎn)足小寶寶吃零食磨牙的欲望,還補(bǔ)充了維C和膳食纖維,口感也不錯(cuò),真正的營(yíng)養(yǎng) ...
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