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義烏國(guó)際商貿(mào)城:全球最大的小商品批發(fā)市場(chǎng)

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義烏網(wǎng) › 首頁(yè) › 美食›美食欄目

美食欄目

小麥粉：科學(xué)選購(gòu)、安全儲(chǔ)存有妙招: 小麥粉是我國(guó)大部分地區(qū)比較常見(jiàn)的面粉。用小麥粉制成的食物品種眾多，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。為幫助消費(fèi)者科學(xué)選購(gòu)、貯存和食用小麥粉，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)特作如下消費(fèi)提示。•小麥粉主要分三類小麥 ...; 2023-9-13 09:10

義烏星級(jí)飯店推薦表: 序號(hào)單位星級(jí)總機(jī)號(hào)碼聯(lián)系地址1錦都酒店五星85268888義烏市稠城街道城中中路168號(hào)2開(kāi)元名都大酒店五星85118888義烏市福田街道福田路188號(hào)3銀都酒店四星85588888義烏市稠城街道賓王路168號(hào)4義烏大酒店四星85559999義 ...; 2023-9-5 11:30

蜂蜜結(jié)晶怎么辦，不讓蜂蜜結(jié)晶我教你: 蜂蜜結(jié)晶的原理：體蜜與結(jié)晶蜜的關(guān)系類似于水與冰的關(guān)系。主要是通過(guò)結(jié)晶作用把葡萄糖從溶液中析出。因受溫度、濕度、時(shí)間的影響，其兩種行態(tài)會(huì)互相轉(zhuǎn)換。蜂蜜的自然結(jié)晶純系物理現(xiàn)象，并非化學(xué)變化，因此對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成 ...; 2017-1-9 10:24

這樣做可以讓你的食物更保鮮！: 1.肉　　方法1:　　每天都買新鮮食材對(duì)快節(jié)奏的生活來(lái)說(shuō)幾乎成了奢望，掌握這樣的技巧可以省卻每天等待凍肉化凍的煩惱。在干凈的廚房用紙上噴少許白醋。用噴上白醋的廚房用紙把肉包裹起來(lái)，常溫可以保存24小時(shí)�！　� ...; 2017-1-4 10:06

實(shí)用做菜小秘訣，征服男人的胃從今天開(kāi)始: 一、“燉”的方法和竅門燉有兩種方法：1.不隔水的燉：不隔水燉法是將原料在開(kāi)水內(nèi)燙去血污和腥膻氣味，再放人陶制的器皿內(nèi)，加蔥、姜、酒等調(diào)味品和水，加蓋，直接放在火上烹制。烹制時(shí)，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再 ...; 2016-12-27 16:06

實(shí)用做菜小秘訣: 一、“燉”的方法和竅門燉有兩種方法：1.不隔水的燉：不隔水燉法是將原料在開(kāi)水內(nèi)燙去血污和腥膻氣味，再放人陶制的器皿內(nèi)，加蔥、姜、酒等調(diào)味品和水，加蓋，直接放在火上烹制。烹制時(shí)，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再 ...; 2016-12-21 09:34

冬季不可盲目進(jìn)補(bǔ): ●切忌不分虛實(shí)、不辨真?zhèn)�、不知進(jìn)退地進(jìn)補(bǔ)，破壞或打亂人體原有的陰陽(yáng)平衡，延誤治病時(shí)機(jī) ●在膳食方面，銀耳、百合、山藥、大棗、蜂蜜等都有潤(rùn)燥養(yǎng)肺的作用，可作為輔助食品適當(dāng)補(bǔ)充從秋到冬，天地之氣的收斂肅 ...; 2016-11-28 09:15

蒸饅頭的小竅門，我只能偷偷告訴你: 1、秘技一：避免干酵母粉遇水死的弊病。直接放在面粉里用溫水和面�！　�2、秘技二：利用屜布的溫度和濕度，使面更好的發(fā)酵�！　�3、秘技三：冷水下鍋，目的是讓揉好的面團(tuán)在鍋中有再次發(fā)酵的時(shí)間。　　4、時(shí)間一到即 ...; 2016-10-20 09:11

煮速凍水餃的生活小竅門: 時(shí)下，速凍水餃已經(jīng)成為尋常百姓以及食堂餐桌上的一種普通食品。但由于速凍水餃有可能污染治病菌，一旦火候不到，很容易發(fā)生食物中毒。煮速凍水餃如何防止外熟里生，煙臺(tái)市衛(wèi)生監(jiān)督所的專家為市民支招。一是煮三水。 ...; 2016-10-20 09:11

保鮮膜的28種妙用，你知道嗎？: 1、遙控器容易臟，用保鮮膜把遙控器包住，拿電吹風(fēng)吹緊，就給遙控器做了一件很好的擋灰衣服。2、冰箱的頂上貼一層保鮮膜，過(guò)段時(shí)間換一下，就可以保持冰箱頂部的清潔，省得天天去擦了。3、保管資料。把家庭中比較重 ...; 2016-10-20 09:10

常吃紅肉有哪些危害？: 　1、紅肉是什么肉？　　紅肉一般指的就是畜肉，如豬、牛、羊等畜類的肉，而白肉一般指的就是禽類（如雞、鴨、鵝）、魚、蝦等肉。但如果你要是覺(jué)得紅肉和白肉的區(qū)別就是顏色的話，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，其實(shí)看紅肉和白肉 ...; 2016-8-24 14:02

鐵鍋?zhàn)龅牟宋幢啬芙鉀Q貧血問(wèn)題: 鐵鍋的“補(bǔ)鐵”作用取決于多少鐵有機(jī)會(huì)進(jìn)入食品。自然，食物與鐵鍋接觸的時(shí)間越長(zhǎng)，面積越大，食物的酸度越高，進(jìn)入食物中的鐵就越多。從這個(gè)意義來(lái)說(shuō)，在過(guò)去貧困時(shí)期，人們做菜、烙餅時(shí)主要使用鐵鍋，而且烹調(diào)時(shí)放 ...; 2015-6-18 12:30

這10種食物絕不能放冰箱: 哪些食物不能放冰箱？很多人喜歡一次性采購(gòu)很多食物，然后丟進(jìn)冰箱儲(chǔ)存。這種做法很不對(duì)，有些食物丟進(jìn)冰箱容易加速變質(zhì)，還會(huì)帶壞其他食物腐敗。這10種食物寧愿丟掉，也別放進(jìn)冰箱。冰箱如何儲(chǔ)存食物呢？扔掉比存 ...; 2015-5-14 11:09

九種食物別趁新鮮吃: 　　你總是喜歡在食物很新鮮的時(shí)候去食用嗎？其實(shí)，在日常生活中人們都有這樣的觀念，一定要趁食物還很新鮮的時(shí)候去吃，不然總覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)成分都被流失掉了。但是你知道嗎？并不是所有的食物都可以在新鮮的時(shí)候食用的， ...; 2015-3-31 10:09

警惕臘肉禁忌和副作用: 一般人均可食用，老年人忌食;胃和十二指腸潰瘍患者禁食。如果暫時(shí)放開(kāi)“口感”，從營(yíng)養(yǎng)和健康的角度看，臘肉對(duì)很多人，特別是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言，實(shí)在不是一種合適的食物。; 2015-2-16 15:44

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