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微波爐菜譜
微波爐菜譜
健康版零食:微波薯片
健康版小零食:微波薯片 拿出之前男朋友給的芍皮子,這個是他家鄉(xiāng)特產,“芍”是他們那兒對紅薯的叫法,芍皮子其實就是很薄很薄的紅薯片。地道的做法是用油炸的,出鍋后待溫度降下來就可以吃了,吃起來特別香酥可口, ...
2012-3-14 09:32
燜南瓜-適合老人吃的快手微波菜
燜南瓜-適合老人吃的快手微波菜 這幾天俺比較忙,又有兩天沒去老媽那兒了,老媽打來電話說,買了我愛吃的老南瓜,讓我們過去吃飯。老媽嘴上說是讓我們回家吃南瓜,我知道,其實她是想我們了。老人的心思俺是懂的,可 ...
2012-3-13 10:43
杏仁燉豬肺的做法
材料: 豬肺一個,豬爪200克,羅漢果(一大片),杏仁50克,蜜棗四只。 精鹽少許。 做法: 1、將杏仁放入滾水中高火3分鐘,取出冷卻后去衣。 2、把豬肺喉部套在水龍頭上,將水灌入肺內,待肺漲滿水后,用手把肺內之 ...
2012-3-12 13:23
3分鐘叮出香脆糖果:花生糖
3分鐘叮出香脆糖果:花生糖 今天這款花生糖是用微波爐那么一叮,就做好了!灰常簡單! 非要說難點的話,那就是微波爐叮的火力和時間,這個要根據各家微波爐功率的不同,靈活掌握,稍稍試幾次就知道了。 做出來的花生 ...
2012-3-9 10:01
超簡單微波爐版驢打滾---自制懶人小茶點
這次用了微波爐,方法更簡單,也比放在保鮮袋里蒸制來的健康。 材料: 300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。 做法: 1、所有材料調成酸奶一樣的糊糊,裝進微波爐用碗里,選擇大火10分鐘 ...
2012-3-8 10:32
椒香雞翅 7分鐘享受夜市燒烤滋味
雞肉是我家比較常吃的肉類,而雞翅又是我最喜歡的肉類。對于自己喜歡的,總是比較有心思去研究,換著花樣做,保守估計,我現在隨便就能做出十幾二十款不同味道的雞翅,HOHO~~~如果再深入研究點,不得了,那個數字是無 ...
2012-3-7 12:30
5分鐘給皮皮蝦做個排毒鹽浴-微波版椒鹽皮皮蝦
因為有氣味芳香的花椒提味兒,椒鹽口兒的東西,不論在什么場合,都不必擔心沒有銷路。這道椒鹽皮皮蝦一上桌,幾分鐘就被風卷殘云了,甚至,吃比做的時間還短… 椒鹽皮皮蝦 原料: 主料:皮皮蝦200g。 配料:花椒20粒 ...
2012-3-6 10:25
海藻胡蘿卜豆渣餅
用豆渣做餅,也是我的一大愛好,大的、小的、薄的、厚的…基本上沒有我沒嘗試過的。像今天這種軟餅做起來最方便,很適合做早餐,正反面各烙3分鐘,或者微波加熱6分鐘,就可以吃了,即使是忙碌的清晨,一樣可以從容不 ...
2012-3-5 11:03
三分鐘“!背鰜淼拿牢-琥珀核桃
它烏發(fā)、潤燥、抗衰老、保護心臟...吃核桃的好處一大堆,但生吃的時侯總被它微微的苦澀所打倒,吃上一個倆,就扔下了。琥珀桃仁,蜜糖包裹著油光锃亮的核桃,討取了很多人的歡心。雖好吃,但油炸食品畢竟不夠健康。下 ...
2012-3-4 17:33
健健康康-蒜香五味雞翅
材料: 雞翅12只、蒜末6瓣兒(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小把、花椒4-5顆、醬油兩勺、鹽一小把、白糖大半勺、五香粉兩勺(愛吃可以適量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄醬兩勺。 做法: 1、雞翅洗凈,用刀背輕拍 ...
2012-3-3 14:56
這樣的蘿卜纓你吃過嗎?-蒸胡蘿卜纓
前段時間偶然在早市發(fā)現一河南農婦販賣自家種的迷你胡蘿卜,每個胡蘿卜都比小拇指還要小,帶著長長的蘿卜纓煞是可愛,但作為一名精明的主婦咱不能干買櫝還珠的事情,雖然一元一大把不貴,但那纓子可是占了很大一部分 ...
2012-3-2 11:03
微波玩烘焙:信手拈來的5分鐘微波零食-酥脆花生巧克力酥條
今天這款花生巧克力酥條,是一款非常簡單的微波零食。上次的微波檸香蘋果派,超乎想象地受歡迎,看來這沒烤箱還想玩兒烘焙的同學不占少數,所以今天再上一款專門為沒烤箱的同學們設計的花生巧克力酥條。 這款酥條仍然 ...
2012-3-1 10:40
自己在家做香脆好吃的薯片了(微波版)
原料: 土豆、鹽、黑胡椒粉、食用油。 做法: 1、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分。 2、如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸干。 3、準備 ...
2012-3-1 09:55
南瓜也可以這樣吃-5分鐘速成的清甜軟嫩南瓜烙
一直以來,對稱作“烙”的食物情有獨鐘,比如廣受歡迎的玉米烙、絲瓜烙、蠔仔烙…這種有菜有蛋、亦菜亦飯的吃法兒,對我來說,都是無法抗拒的誘惑 除了常吃的“烙”,自己更喜歡瞎折騰,自從發(fā)現微波爐可以做出完美蛋 ...
2012-2-29 10:27
拼拼湊湊山藥奧爾良雞丁
周末宴客,剩下了不少零七八碎的東西,包括做披薩剩下一小碗用奧爾良烤肉料腌制過的雞丁,煲老火湯剩下一截上好的鐵棍山藥,還有拌涼菜剩下的青紅尖椒各一個…種類不少,分量卻不多,貌似只有混搭是最經濟、最省事、 ...
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